حلويات العيد

طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور

175
1 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

المقادير
1 وربع كوب زبدة – نص كوب سكر بودرة (ممكن تخلوه كوب الا ربع لو بتحبوه حلو) – بيضة – 3 كوب ونص دقيق – معلقة ونص صغيرة بيكنج باودر – فانيليا – رشة ملح


الطريقة
نحط الزبدة في الطبق ولازم تكون لينة بس مش كتير


2 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

نضربها بالمضرب شوية

3 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

نضيف السكر البودرة ونضرب لحد ما تبيض وتنفش

4 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

نضيف البيضة مع الفانيليا ونضرب

النتيجة حتكون كريمة بتلمع وخفيفة لو وصلتي للمرحلة دي يبقى تمام لان دا اساس السابليه


5 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af


نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر ونضرب باقل سرعة فقط علشان الدقيق يختفي
الناتج عجينة لينة لاننا في الصيف بس لو في الشتا حتكون ملمومة وحلوة


6 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af


ما تضيفيش دقيق لاننا لما نفردها حنرش دقيق
ننزل العجينة على بلاستيك


7 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

ونلفها وندخلها التلاجة ربع ساعة

بعدين نشتغل على رخامة ولو مطبخك حر الافضل على ورق زبدة
نرش دقيق وناخد حته من العجين


8 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

ونفردها بسمك 3 ميلي تقريبا

10 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

وبعدين نحط القطاعات في الدقيق ونقطع

11 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af


ونعمل من كل شكل 2 ونرصهم في الصينية
وبعدين ناخد القطاعات الصغيرة ونفرغ السابلية في الصينية علشان الشكل يفضل جميل

12 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

 ونشيل الشكل الصغير بالسكينة

13 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

خلاص الصينية جهزت للخبز
نحطها في فرن سخن على 170 لمدة 10 دقايق تقريبا

14 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af


15 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af


نسيبهم يبردوا في الصينية لان لو شلناهم حيتكسروا
وبعدين نحط كل اتنين على بعض ونرصهم في صينية علشان نسهل علينا الحشو


16 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

خلصنا خبز والسابليه برد
نروح نجيب مربى النوع اللي نحبه وممكن كريمة شيكلاته (جناش)

ناخد البسكوته الكاملة ونقلبها

17 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

نحط معلقة من المربى 

18 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

ونحط البسكوتة المخرومة فوقيها ونضغط بالراحة

19 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

ونشكل حسب اللون او الطعم اللي نحبه

20 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

وبس نقدمها

21 طريقه عمل بسكوت السابليه بالصور %d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa %d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%af

التعليقات

Tags: , , ,